Где впервые появился коктейль?

За право считаться родиной такого популярного напитка, как коктейль, претендуют Англия, Испания и Франция. Причем у каждой страны есть своя красивая легенда, и даже приводятся какие-то свои неоспоримые, но убедительные факты.

А в корне самого слова "коктейль" лингвисты находят английские, испанские и французские корни. Где же впервые появился этот напиток? Так и остается спорным вопросом.

Но неоспоримым фактом является то, что славу коктейли как напитки приобрели во времена великой депрессии в Америке. В те годы в США был объявлен жесткий сухой закон, по которому продажа и употребление спиртных напитков были повсеместно запрещены.

И предприимчивые американцы нашли выход в продаже смешанных алкогольных напитков, так появились первые коктейли.

В те годы популярность на коктейли сильно возросла, а искусные бармены были на "вес золота". Чтобы обмануть контролирующие органы, в американских барах придумывались всевозможные новые рецепты коктейлей чуть ли не ежедневно. А бармены были их "авторами".

Виски, джин, ром не самого хорошего качества разбавлялись с различными винами, соками и другими напитками. Именно тогда появились на свет такие коктейли, как: Bathtub, Coffin vamish, Rotgut и Moonshine.

Вскоре чуть ли не каждый малозначимый бар имел свой фирменный рецепт коктейля, пользующийся спросом у постоянных клиентов. Постепенно мода на коктейли из Америки распространилась и в Европу.

В европейских столицах и крупных городах быстро подхватили "новую волну" и даже местные бармены проявили свое искусство в составлении коктейлей.

Со временем появились заведения с таким узким направлением, как коктейль-бары, и в них стали популярны коктейльные вечеринки. Тогда они задавали тон на современные атрибуты модной жизни.

На коктейльных вечеринках слушали джаз, танцевали чарльстон и курили мундштуки. И такие вечеринки сказались даже на моде тех лет.

Сегодня ни одна корпоративная вечеринка или знаменательное событие не обходятся без алкогольных и безалкогольных коктейлей. Это стало как атрибутом любого праздника в нашей жизни.

Коктейли и их изготовление со временем стало целым кулинарным искусством. Сегодня на профессионального бармена обучаются в специальных школах, по окончании которых получают дипломы.

В Европе и России появились известные бармены, которых приглашают на вечеринки, и они готовят свои фирменные напитки. Модных барменов зовут на съемки передач, где они делятся своими рецептами коктейлей.

Работа бармена приобрела особую привлекательность и шарм.