Наш проектРекламаDisclaimerотзывы о порталедобавить в каталог

Вкусные заметки: Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Фетучини с телятиной и грибами под сливочным соусом

Состав:
200 г фетучини (или любых макаронных изделий)
500 г телятины (или куриного филе)
300 г грибов
лук порей (или 150 г репчатого лука)
1/2 стручка перца чили (можно не добавлять)
соль
перец
растительное масло

Соус:
150 г творожного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко)
200 мл сливок (10-20%)
150 г твердого или полутвердого сыра
1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого)
соль
перец

Способ приготовления:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Обжарить мясо на растительном масле в течении 30 минут под крышкой.

3. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый лук нарезать мелко).

4. У перца чили удалить семена и мелко нарезать.

5. Грибы нарезать пластинами.

6. К мясу добавить лук и перец чили.

7. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить под крышкой на протяжении 20 минут.

8. Для соуса смешать творожный сыр, сливки, натертый сыр, посолить и поперчить.

9. В соус добавить мускатный орех. перемешать и довети до кипения. Нагревать соус до загустения.

10. Отварить макароны до готовности.

11. На тарелку выложить макароны, на макароны выложить мясо, полить соусом.

ЧE 2020 (отбор)
Финляндия — Армения3:0
Швейцария — Ирландия2:0
Гибралтар — Грузия2:3
Швеция — Испания1:1
Румыния — Норвегия1:1
Фарерские о-ва — Мальта1:0
Израиль — Латвия3:1
Лихтенштейн — Италия0:5
Греция — Бос. и Герц.2:1
  • «Волшебник»
    Волшебник
    Производство: Россия
    Год выпуска: 2019
    В кино с: 03.10.19
    Жанр: Трагикомедия, Семейный
    Режиссёр: Михаил Морсков
  • «Оно 2»
    Оно 2
    Производство: США
    Год выпуска: 2019
    В кино с: 05.09.19
    Жанр: триллер, ужасы
    Режиссёр: Андрес Мускетти
  • «Матрица»
    Матрица
    Производство: США
    Год выпуска: 1999
    В кино с: 14.10.19
    Жанр: Боевик, Триллер, Фантастика
    Режиссёр: Лана Вачовски, Лилли Вачовски
  • расписание и анонсы
  • Королёвский Театр Юного Зрителя
    «»
    Дата:
    Время показа:
    Жанр:
    Автор:
  • Театр драмы и комедии «ФЭСТ»
    «»
    Дата:
    Время показа:
    Жанр:
    Автор:
  • Королёвский Театр Юного Зрителя
    «Чудо-Репка»
    Дата: 19 Октября
    Время показа: 12:00
    Жанр: музыкальная сказка
    Автор: Н.Шувалов
  • расписание и анонсы