Воспитанник хоккейной школы «Серебряные акулы» Москва. Также выступал за юношеские команды московских ЦСКА и «Спартака».

В сезоне 2011/12 Шиафотдинов перебирается в Чехию в юниорскую команду «Вшетин», где проводит 43 матча набрав в них 60!!! (30+30) очков. Завершает сезон форвард одной игрой в главной команде ХК «Вшетин».

Сезон 2012/13 Камиль начинает в другом клубе Чехии, но теперь молодежной лиги — «Тринеце», где в 20 матчах набирает 10 (3+7) очков. Заканчивает же сезон Шиафотдинов в молодежной команде «Вшетин» — 17 матчей и 23 (13+10) очка. В этом же сезоне за спиной Шиафотдинова — 5 матчей за основную команду ХК «Вшетин».

Перед началом сезона 2013/14 талантливый хоккеист подписал контракт с новичком КХЛ «Адмиралом» из Владивостока, правда, в окончательную заявку команды в чемпионат не попал.

Шиафотдинов в сезоне 2013/14 выступал за клуб Молодежной хоккейной лиги «Кристалл» из сибирского Бердска — 55 матчей, 10 голов, 12 передач.

С 6 июня 2014 г. — в ХК «Атлант» Московская область.